Peran Modal Usaha dan Harga Bahan Baku Terhadap Produksi Home Industri Keripik Balado Di Kecamatan Pangkalan Koto Baru

Geovanny, Mutia (2025) Peran Modal Usaha dan Harga Bahan Baku Terhadap Produksi Home Industri Keripik Balado Di Kecamatan Pangkalan Koto Baru. Skripsi thesis, UIN Imam Bonjol Padang.

	Text (Cover- Dll) Mutia Geovanny-2016010058-Cover-Daftar Isi (4).pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Bab I) Mutia Geovanny-2016010058-BAB I.pdf - Published Version Download (681kB)
	Text (Bab III) Mutia Geovanny-2016010058-BAB III.pdf - Published Version Download (348kB)
	Text (Bab V - Daftar Pustaka) Mutia Geovanny-2016010058-BAB V-Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (297kB)
	Text (Full Text) Mutia Geovanny-2016010058-Semua File Skripsi (2).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Home industri merupakan usaha kecil yang beroperasi di rumah dengan melibatkan keluarga serta masyarakat sekitar sebagai tenaga kerja. Salah satu bentuk home industri yang berkembang di Kecamatan Pangkalan Koto Baru adalah produksi keripik balado. Meskipun berperan dalam membuka lapangan pekerjaan dan mengurangi pengangguran, industri ini menghadapi tantangan utama, yaitu keterbatasan modal usaha serta perlu bahan harga bahan baku seperti singkong dan bumbu-bumbu lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran modal usaha dan harga bahan baku terhadap produksi home industri keripik balado di Kecamatan Pangkalan Koto Baru. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara langsung dan dokumentasi dari dua pemilik home industri yang masih aktif beroperasi. Teknik analisis data mengacu pada model interaktif Miles & Huberman, yang meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterbatasan modal usaha berdampak pada kapasitas produksi, pemasaran, serta daya saing home industri. Selain itu, perubahan harga bahan baku menyebabkan pelaku usaha mengalami kesulitan dalam menjaga stabilitasproduksi dan hargajual. Untuk mengatasi tantangan tersebut, beberapa pelaku usaha menyisikan sebagian keuntungan sebagai dana cadangan untuk membeli bahan baku setiba-tiba menyalami kenaikkan. Dan pelaku usaha mengatasi dengan membeli bahan baku dalam jumlah besar guna memperoleh harga yang lebih murah. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi bagi pelaku usaha dalam mengelola modal dan menghadapi perubahan harga bahan baku, serta menjadi referensi bagi pengembangan UMKM di Indonesia.

Actions (login required)

View Item