Analisis Tata Kelola Dan Penangkapan Nilai Ekonomi Sirkular Pada Pengolahan Sampah Organik Berbasis Budidaya Maggot Di Kota Padang

Rahmawati, Yuti (2026) Analisis Tata Kelola Dan Penangkapan Nilai Ekonomi Sirkular Pada Pengolahan Sampah Organik Berbasis Budidaya Maggot Di Kota Padang. Skripsi thesis, UIN Imam Bonjol Padang.

	Text (Cover Skripsi Yuti Rahmawati 2216010007) 000 COVER SKRIPSI FIXS.pdf - Published Version Download (501kB)
	Text (BAB I) 000 BAB I SKRIPSI FIXS.pdf - Published Version Download (273kB)
	Text (BAB III) 000 BAB III SKRIPSI FIXS.pdf - Published Version Download (189kB)
	Text (BAB V Dan Daftar Pustaka) 000 BAB V SKRIPSI FIXS.pdf - Published Version Download (235kB)
	Text (Full Skripsi) 000 SKRIPSI FULL FIXS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tata kelola multipihak dan penangkapan nilai ekonomi sirkular pada pengolahan sampah organik berbasis budidaya Maggot di Kota Padang serta mengidentifikasi hambatan dan peluang pengembangannya. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan case study, melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi dokumentasi terhadap 15 informan yang terdiri atas rumah tangga, pengelola Maggot, pengelola TPS 3R, pemerintah, pembeli produk, dan masyarakat sekitar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengolahan sampah organik berbasis budidaya Maggot telah melibatkan berbagai aktor dengan peran yang berbeda, tetapi tata kelolanya masih bersifat informal dan belum didukung pembagian peran, standar bahan baku, jadwal pengumpulan, serta mekanisme kerja sama yang terpadu. Nilai ekonomi sirkular tercipta melalui pengolahan sampah organik menjadi telur Maggot, Maggot segar atau kering, kasgot, dan pupuk organik yang menghasilkan manfaat berupa pendapatan, penghematan biaya pakan, manfaat sosial, serta pengurangan sampah dan dampak lingkungan. Namun, distribusi manfaat belum sepenuhnya merata, terutama karena rumah tangga sebagai penyedia bahan baku belum selalu memperoleh insentif ekonomi secara langsung. Hambatan pengembangan meliputi rendahnya partisipasi masyarakat, ketidakstabilan produksi dan pasar, pemilahan sampah yang belum konsisten, fluktuasi pasokan bahan baku, keterbatasan fasilitas dan anggaran, serta lemahnya koordinasi antarpihak. Di sisi lain, ketersediaan sampah organik, kebutuhan pakan ternak dan ikan, serta potensi diversifikasi produk menjadi peluang pengembangan. Oleh karena itu, keberlanjutan budidaya Maggot memerlukan penguatan kolaborasi multipihak, pemilahan sampah dari sumber, peningkatan kapasitas produksi, perluasan pasar, dan distribusi manfaat yang lebih adil sehingga dapat berkembang sebagai sistem ekonomi sirkular yang memberikan manfaat ekonomi, sosial, dan lingkungan serta sejalan dengan prinsip kemaslahatan dalam ekonomi Islam.

Actions (login required)

View Item