Pendampingan Pembudidayaan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreoutus) Di Jorong Rawang Nagari Pasir Talang Selatan Kecamatan Sungai Pagu

Rahmadina, Viona Sifa (2025) Pendampingan Pembudidayaan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreoutus) Di Jorong Rawang Nagari Pasir Talang Selatan Kecamatan Sungai Pagu. Skripsi thesis, UIN Imam Bonjol Padang.

	Text (Cover-Daftar Isi) Cover, Daftar, Isi Viona (2).pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB I) BAB I viona.pdf - Published Version Download (624kB)
	Text (BAB III) BAB III Viona.pdf - Published Version Download (641kB)
	Text (BAB V dan Daftar Pustaka) BAB V dan Daftar Pustaka Viona.pdf - Published Version Download (394kB)
	Text (File Full Text) Watermark Full Text Viona Sifa Rahmadina-1 (1).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan utama yang dihadapi oleh kelompok jamur tiram di Jorong Rawang Nagari Pasir Selatan dalam pelaksanaan pembudidayaan jamur tiram, yaitu mencakup keterbatasan pengetahuan dan keterampilan teknis petani dalam budidaya, serta kurangnya kolaborasi dan solidaritas antar petani yang berujung pada rendahnya produktivitas dan kualitas hasil budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pembudidayaan jamur tiram di Jorong Rawang, Nagari Pasir Talang Selatan, dengan menggunakan pendekatan Asset Based Community Development (ABCD). Pendekatan ABCD fokus pada pemanfaatan potensi yang sudah ada dalam masyarakat, seperti keterampilan, sumber daya alam, dan hubungan sosial antar anggota komunitas. Metode penelitian ini dilakukan dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi partisipatif dan dokumentasi untuk mengidentifikasi tantangan yang dihadapi petani jamur tiram, termasuk keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam proses budidaya serta kurangnya kolaborasi antar petani. Hasil dari penelitian pendekatan ABCD yaitu pertama, efektif dalam meningkatkan pengetahuan, kedua efektif dalam meningkatkan Keterampilan petani melalui pelatihan berbasis komunitas, dan ketiga, memperkuat kerja sama antar petani untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas budidaya. Proses budidaya jamur melibatkan ahli lokal berbasis pengalaman memberikan dampak positif dalam meningkatkan keterampilan teknis petani, sekaligus memperkuat solidaritas dan kolaborasi dalam kelompok. Penelitian ini merekomendasikan pentingnya pelatihan berkelanjutan, penguatan jaringan sosial, dan optimalisasi sumber daya alam lokal untuk mendukung keberlanjutan pembudidayaan jamur tiram. Diharapkan, penerapan pendekatan ABCD dapat meningkatkan efektivitas dan keberlanjutan pembudidayaan jamur tiram di Jorong Rawang, yang pada gilirannya memberikan manfaat ekonomi dan sosial bagi masyarakat setempat.

Actions (login required)

View Item