Pengaruh Halal Literacy terhadap Keputusan Pembelian Street Food pada Generasi Z di Kota Padang di Mediasi oleh Customer Trust

Resha, Resha (2024) Pengaruh Halal Literacy terhadap Keputusan Pembelian Street Food pada Generasi Z di Kota Padang di Mediasi oleh Customer Trust. Skripsi thesis, UIN Imam Bonjol Padang.

	Text (COVER-DAFTAR ISI) COVER-DAFTAR ISI.pdf - Published Version Download (769kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (506kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Download (339kB)
	Text (BAB V-DAFTAR PUSTAKA) BAB V-DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (278kB)
	Text (SKRIPSI FULLTEXT) SKRIPSI FULLTEXT RESHA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Adapun yang menjadi latar belakang penelitian ini adalah banyak di temukan jajan pinggir jalan atau street food yang kekinian beragam variasi serta inovasi yang disesuaikan dengan tren streed food terkini. Banyaknya variasi jajanan baru yang muncul baik dari dalam negeri maupun luar negeri saat ini dijadikan ide serta solusi alternatif bagi UMKM sektor kuliner streed food di kota padang untuk terus mengembangkan menu yang lebih variatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh halal literacy terhadap keputusan pembelian street food pada generasi Z di kota padang yang di mediasi oleh Customer Trust. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 110 orang orang responden generasi Z dengan menggunakan metode purposive sampling dan analisis menggunakan SEM PLS dengan software smartPLS 4.0. penelitian ini menunjukan bahwa variabel halal Literacy berpengaruh langsung atau signifikan terhadap varibel keputusan pembelian dan variabel Customer Trust. Kemudian variabel customer trust juga dapat mempengaruhi keputusan pembelian. Selain dapat berpengaruh langsung terhadap keputusan pembelian, customer trust juga dapat memediasi hubungan antara varibel halal literacy terhadap keputusan pembelian. Oleh karena itu, penting untuk meningkatkan pemahaman, pengetahuan, serta pengalaman dan kebiasaan dalam menerapkan pengetahuan dalam melakukan pembelian.

Actions (login required)

View Item